Živilsko prehranski tehnik (PTI)

srednja šola — program · 9 izvajalcev

šifra programa 734895 01

Predmetnik

Kateri predmeti so v programu?

Predmetnik je za vse izvajalce enak — določa ga izobraževalni program, ne šola. Razlike so v izvedbi, ne v seznamu predmetov.

obvezni predmeti (9)

strokovni moduli (4)

izbirni predmeti (10)

Abecedno. Pri vsakem izvajalcu so isti predmeti, učitelji pa drugi — predmeti pri posameznem izvajalcu so na strani šole.

Podatki o programih so iz javnega registra. Prijavi napako ali vsebino

O programu

Splošni predmeti — Slovenščina, Matematika, tuji jezik, Kemija in Biologija — v tem dveletnem programu stojijo ob strokovnih modulih živilstva in prehrane. Kako se oboje prepleta, povedo povratne informacije dijakov na Povey.

Strokovni del gradi na poklicu, ki ga dijak že ima: vpišejo se mlekarji, peki, slaščičarji, mesarji, kuharji in natakarji, pa tudi elektrikarji, orodjarji in oblikovalci kovin. Moduli Predelava živil, Živilska mikrobiologija z biotehnologijo, Tehnike analiziranja živil in Kontrola kakovosti živil vodijo k sledljivosti surovin, higieni obratov in zakonodaji o varni hrani.

Izobraževanje se konča s poklicno maturo iz slovenščine ter živilstva in prehrane; kako ga izvaja posamezna šola, je najlažje izvedeti na informativnem dnevu.