Podatki o šoli so iz javno dostopnega registra vzgojno-izobraževalnih zavodov. Prijavi napako ali vsebino
Opis šole
Biotehniški izobraževalni center Ljubljana je javni zavod, ki pod eno upravo povezuje štiri enote: gimnazijo in veterinarsko šolo, živilsko in naravovarstveno šolo, višjo strokovno šolo ter medpodjetniški izobraževalni center. Skupaj izvajajo devet srednješolskih in dva višješolska programa, poleg tega pa več kot sedemdeset krajših usposabljanj. Vpisanih je okoli tri tisoč dijakov, študentov in odraslih udeležencev. Korenine zavoda segajo v leto 1848, ko je v Ljubljani začela delovati veterinarsko-podkovska šola; sedanja podoba se je oblikovala v devetdesetih z novo stavbo v Mestnem logu, leta 2005 pa je center z lokacijo ob Ižanski cesti prevzel še živilske programe.
Enote so razdeljene po vsebini. Srednješolca na eni strani čakata gimnazija z naravoslovnim poudarkom in program veterinarski tehnik, na drugi pa živilski, pekovski, slaščičarski, mesarski in naravovarstveni poklici. V katerem programu se kdo najbolje znajde, pogosto pojasnijo kar komentarji dijakov in študentov o pouku in praksi. Višja strokovna šola nadaljuje z gostinstvom in turizmom ter z živilstvom in prehrano, medpodjetniški izobraževalni center pa pokriva usposabljanja za odrasle in sodelovanje s podjetji. Vsaka enota ima svojo strokovno ekipo, svoj urnik in svoj vpisni postopek, skupna pa sta ime in uprava zavoda.
Skupno infrastrukturo uporabljajo vse enote. Center kulinarike in turizma z restavracijo, kavarno in mikropivovarno je hkrati učilnica in obrat, šolska veterinarska ambulanta sprejema živali, v šolski trgovini pa se prodajajo pekovski in slaščičarski izdelki dijakov. Zraven sta še lesena EkoHiša in šolska čajnica. Dijaki torej delajo v resničnih obratih, ne v simulaciji. Del prostorov je odprt tudi za obiskovalce od zunaj, kar pouk poveže z mestom. Razpis za vpis, informativni dan in podatki o prostih mestih so objavljeni za vsako enoto posebej.
