Kontrola kakovosti živil v srednji šoli

srednješolski predmet

9 šol · 3 profesorji

Kje se poučuje

Kje se uči kontrola kakovosti živil?

Predmet ima na Povey svojo stran pri vsaki šoli, ki ga izvaja — z učitelji, ki ga tam poučujejo.

Največ šol

Abecedno po kraju, brez razvrstitve po oceni. Vse srednje šole (170)

Pouk

Koliko se pri modulu Kontrola kakovosti živil dela v laboratoriju ali proizvodnji?

  • So postopki in reakcije razloženi razumljivo?
  • Se snov preizkusi tudi praktično?
  • Je tempo pri novih postopkih obvladljiv?

Odgovore bomo zbirali v Povey (kmalu na voljo).

Odgovore učencev zbiramo v Povey.

Odnos in ocenjevanje

Kako se pri modulu Kontrola kakovosti živil ocenjuje?

  • Veš vnaprej, kaj se pri laboratorijskem poročilu ocenjuje?
  • Dobiš pomoč, kadar postopek ne da pričakovanega rezultata?
  • Je vprašanje med delom dobrodošlo?

Odgovori na ta vprašanja so namenjeni učencem, ki imajo ta pouk, in učitelju samemu. Zato bodo v aplikaciji.

Odgovori na ta vprašanja so namenjeni učencem, ki imajo ta pouk, in učitelju samemu. Zato so v aplikaciji.

Testi

Kako se pri modulu Kontrola kakovosti živil preverja znanje?

  • So naloge iz postopkov, ki ste jih izvajali?
  • Je znano, koliko šteje izvedba in koliko izračun?
  • Se pri ocenjevanju upošteva upoštevanje varnostnih pravil?

Še 4 metrike, ki pokažejo, kako poteka pouk, bodo v aplikaciji.

Še 4 metrike, ki pokažejo, kako poteka pouk, so v aplikaciji.

Predmetnik je iz javno dostopnih šolskih objav. Prijavi napako ali vsebino

Kontrola kakovosti živil v srednji šoli

Kontrola kakovosti živil sodi med izbirne module programa Živilsko prehranski tehnik. Pod istim imenom se pojavlja še v drugih programih iste stroke. Dijak se nauči, kako pozna predpise s področja varstva in zdravja pri delu, varovanja okolja in varstva pred požari.

Snov nadaljuje tam, kjer se je poklicni program končal. Izkušnje dijakov s tem modulom zbira Povey. Veljavno vsebino objavi ministrstvo.