Tehnike analiziranja živil v srednji šoli

srednješolski predmet

9 šol · 5 profesorjev

Kje se poučuje

Kje se uči tehnike analiziranja živil?

Predmet ima na Povey svojo stran pri vsaki šoli, ki ga izvaja — z učitelji, ki ga tam poučujejo.

Največ šol

Abecedno po kraju, brez razvrstitve po oceni. Vse srednje šole (170)

Pouk

Koliko se pri modulu Tehnike analiziranja živil dela v laboratoriju ali proizvodnji?

  • So postopki in reakcije razloženi razumljivo?
  • Se snov preizkusi tudi praktično?
  • Je tempo pri novih postopkih obvladljiv?

Odgovore bomo zbirali v Povey (kmalu na voljo).

Odgovore učencev zbiramo v Povey.

Odnos in ocenjevanje

Kako se pri modulu Tehnike analiziranja živil ocenjuje?

  • Veš vnaprej, kaj se pri laboratorijskem poročilu ocenjuje?
  • Dobiš pomoč, kadar postopek ne da pričakovanega rezultata?
  • Je vprašanje med delom dobrodošlo?

Odgovori na ta vprašanja so namenjeni učencem, ki imajo ta pouk, in učitelju samemu. Zato bodo v aplikaciji.

Odgovori na ta vprašanja so namenjeni učencem, ki imajo ta pouk, in učitelju samemu. Zato so v aplikaciji.

Testi

Kako se pri modulu Tehnike analiziranja živil preverja znanje?

  • So naloge iz postopkov, ki ste jih izvajali?
  • Je znano, koliko šteje izvedba in koliko izračun?
  • Se pri ocenjevanju upošteva upoštevanje varnostnih pravil?

Še 4 metrike, ki pokažejo, kako poteka pouk, bodo v aplikaciji.

Še 4 metrike, ki pokažejo, kako poteka pouk, so v aplikaciji.

Predmetnik je iz javno dostopnih šolskih objav. Prijavi napako ali vsebino

Tehnike analiziranja živil v srednji šoli

Modul Tehnike analiziranja živil stoji v predmetniku programa Živilsko prehranski tehnik. Isti modul imajo v predmetniku tudi drugi sorodni programi. Dijak se nauči, kako razloži načela dobre proizvodne, higienske in laboratorijske prakse ter pozna delovno zakonodajo.

Snov nadaljuje tam, kjer se je poklicni program končal. Ocene dijakov o modulu so dostopne na Povey. O izbiri svetuje šolska svetovalna služba.