Ludvik Fekonja
Srednja šola za gastronomijo in turizem Ljubljana · Catering, Kulinarika in vina v Sloveniji in svetu, Naravna in kulturna dediščina, Obroki in dogodki z animacijo - Gostinsko poslovanje, Osnove v gostinstvu - Strežba, Strežba izrednih obrokov - Strežba
Ocen še ni
Pouk
Koliko se pri cateringu dela v kuhinji, strežbi ali z gosti?
20 mnenj s profesorji.net.
Odnos in ocenjevanje
Kako se pri cateringu ocenjuje delo?
- Veš vnaprej, po čem je izvedba ocenjena?
- Dobiš pomoč, kadar ti postopek ne uspe?
- Je predlog lastne rešitve pri ponudbi sprejet?
Odgovori na ta vprašanja so namenjeni učencem, ki imajo ta pouk, in učitelju samemu. Zato bodo v aplikaciji.
Odgovori na ta vprašanja so namenjeni učencem, ki imajo ta pouk, in učitelju samemu. Zato so v aplikaciji.
Testi
Kako se pri cateringu preverja znanje?
- Se preverja to, kar ste vadili pri delu?
- Je vnaprej znano, kaj mora izvedba vsebovati?
- Se pri ocenjevanju upošteva delo z gostom?
Še 4 metrike, ki pokažejo, kako poteka pouk, bodo v aplikaciji.
Še 4 metrike, ki pokažejo, kako poteka pouk, so v aplikaciji.
Kje uči
Zakaj je del podatkov le v aplikaciji?
Podrobne ocene so namenjene učencem, ki imajo ta pouk, in učitelju samemu — ne mimoidočim. Javno je vidna skupna ocena in par metrik.
Ocene so anonimne in moderirane. Prijavi napako ali vsebino