Živilska mikrobiologija in biotehnologija na višji strokovni šoli

višješolski predmet

4 šole · 1 predavatelj

Kje se poučuje

Kje se uči Živilska mikrobiologija in biotehnologija?

Predmet ima na Povey svojo stran pri vsaki šoli, ki ga izvaja — z učitelji, ki ga tam poučujejo.

Največ šol

Abecedno po kraju, brez razvrstitve po oceni. Vse višje strokovne šole (58)

Predavanja

Koliko je pri modulu Živilska mikrobiologija in biotehnologija laboratorijskega dela?

  • So postopki in reakcije razloženi razumljivo?
  • Se teorija preveri tudi v laboratoriju?
  • So navodila in gradiva za vaje pravočasna?

Odgovore bomo zbirali v Povey (kmalu na voljo).

Odgovore učencev zbiramo v Povey.

Odnos in ocenjevanje

Kako se pri modulu Živilska mikrobiologija in biotehnologija ocenjuje?

  • Veš vnaprej, kaj mora laboratorijsko poročilo vsebovati?
  • Dobiš pomoč, kadar poskus ne da pričakovanega rezultata?
  • Je vprašanje med vajami dobrodošlo?

Odgovori na ta vprašanja so namenjeni učencem, ki imajo ta pouk, in učitelju samemu. Zato bodo v aplikaciji.

Odgovori na ta vprašanja so namenjeni učencem, ki imajo ta pouk, in učitelju samemu. Zato so v aplikaciji.

Izpiti in kolokviji

Kakšen je izpit pri modulu Živilska mikrobiologija in biotehnologija?

  • Ali izpit ustreza predavanjem in laboratorijskim vajam?
  • Preverja izpit razumevanje postopka ali pomnjenje podatkov?
  • Je obseg snovi za izpit vnaprej znan?

Še 4 metrike, ki pokažejo, kako poteka pouk, bodo v aplikaciji.

Še 4 metrike, ki pokažejo, kako poteka pouk, so v aplikaciji.

Predmetnik je iz javno dostopnih šolskih objav. Prijavi napako ali vsebino

Živilska mikrobiologija in biotehnologija na višji strokovni šoli

Predmet Živilska mikrobiologija in biotehnologija najde študent v programu Živilstvo in prehrana. Študent se nauči, kako opredeli mikrobne indikatorje kvarjenja, higiene in zastrupitev v živilih, ugotavlja izvor mikroorganizmov v živilih ter opredeli mikrobiologijo kot znanstveno disciplino in prepozna njeno interdisciplinarnost.

K predmetu sodi tudi to, da študent pripravi mikroskopski preparat in mikroskopira ter prepozna opazovane skupine mikroorganizmov. Vsebina se povezuje z drugimi predmeti programa in z diplomskim delom. Komentarji študentov o poteku predmeta so zbrani na Povey. Vprašanja o izvedbi odgovori referat za študijske zadeve.