Tehnologija vina na višji strokovni šoli

višješolski predmet

4 šole · 4 predavatelji

Kje se poučuje

Kje se uči Tehnologija vina?

Predmet ima na Povey svojo stran pri vsaki šoli, ki ga izvaja — z učitelji, ki ga tam poučujejo.

Največ šol

Abecedno po kraju, brez razvrstitve po oceni. Vse višje strokovne šole (58)

Predavanja

Koliko je pri modulu Tehnologija vina laboratorijskega dela?

  • So postopki in reakcije razloženi razumljivo?
  • Se teorija preveri tudi v laboratoriju?
  • So navodila in gradiva za vaje pravočasna?

Odgovore bomo zbirali v Povey (kmalu na voljo).

Odgovore učencev zbiramo v Povey.

Odnos in ocenjevanje

Kako se pri modulu Tehnologija vina ocenjuje?

  • Veš vnaprej, kaj mora laboratorijsko poročilo vsebovati?
  • Dobiš pomoč, kadar poskus ne da pričakovanega rezultata?
  • Je vprašanje med vajami dobrodošlo?

Odgovori na ta vprašanja so namenjeni učencem, ki imajo ta pouk, in učitelju samemu. Zato bodo v aplikaciji.

Odgovori na ta vprašanja so namenjeni učencem, ki imajo ta pouk, in učitelju samemu. Zato so v aplikaciji.

Izpiti in kolokviji

Kakšen je izpit pri modulu Tehnologija vina?

  • Ali izpit ustreza predavanjem in laboratorijskim vajam?
  • Preverja izpit razumevanje postopka ali pomnjenje podatkov?
  • Je obseg snovi za izpit vnaprej znan?

Še 4 metrike, ki pokažejo, kako poteka pouk, bodo v aplikaciji.

Še 4 metrike, ki pokažejo, kako poteka pouk, so v aplikaciji.

Predmetnik je iz javno dostopnih šolskih objav. Prijavi napako ali vsebino

Tehnologija vina na višji strokovni šoli

Med izbirnimi predmeti programa Živilstvo in prehrana je tudi Tehnologija vina. Študent se nauči, kako spremlja tehnološke parametre med vinifikacijo, vodeno fermentacijo mošta in zorenjem vina, utemelji pomembnost vodene fermentacije za kakovostno vino ter izvede vsaj eno metodo za stabilizacijo vina Stekle.

Znanje študent uporabi pri praktičnem izobraževanju pri delodajalcu. Kako študenti ocenjujejo predmet, kaže Povey. Podatke o programu vsebuje vpisna dokumentacija.