Opis šole
Ižanska cesta pelje iz Ljubljane proti Barju in ob njej stoji šolsko posestvo s stavbami, vrtovi in učnimi delavnicami. Do središča mesta je nekaj minut z avtobusom, kar pri študiju, ki ga marsikdo opravlja ob delu, olajša prihod na predavanja.
Tu deluje Biotehniški izobraževalni center Ljubljana, Višja strokovna šola, ki je prve študente vpisala v študijskem letu 2006/2007.
Študijska programa sta dva: živilstvo in prehrana ter gostinstvo in turizem. Prvi se ukvarja s tehnologijo predelave živil, prehransko sestavo in varnostjo hrane, drugi z gostinsko ponudbo, organizacijo dela in turističnimi storitvami. Oba dodata še ekonomiko, vodenje, trženje in varovanje okolja.
Vpisati se je mogoče redno ali izredno. Vtisi študentov ob tem opisu povedo, kako je videti tak študij od blizu in koliko je pri posameznem predmetu praktičnega dela.
Praktično izobraževanje poteka v podjetjih doma in v tujini, del vaj pa v šolskem centru kulinarike in turizma z restavracijo, kavarno in mikropivovarno. Za prakso ali študijski obisk v tujini je na voljo program Erasmus+, šola pa se povezuje z ustanovami doma in v tujini s področij živilstva, prehrane in gostinstva.
Študij traja dve leti in se konča z diplomskim delom. Med letom sta študentom na voljo šolska knjižnica in karierni center. Vpisni pogoji, prosta mesta in prijavni roki so vsako leto zapisani v razpisu za vpis, prijava pa poteka prek višješolske prijavne službe.
