Osnove hotelskega gospodinjstva na višji strokovni šoli

višješolski predmet

9 šol

Kje se poučuje

Kje se uči Osnove hotelskega gospodinjstva?

Predmet ima na Povey svojo stran pri vsaki šoli, ki ga izvaja — z učitelji, ki ga tam poučujejo.

Največ šol

Abecedno po kraju, brez razvrstitve po oceni. Vse višje strokovne šole (58)

Predavanja

Koliko je pri modulu Osnove hotelskega gospodinjstva praktičnega dela z gosti?

  • So postopki in standardi razloženi razumljivo?
  • Se snov poveže z delom v resničnem obratu?
  • So gradiva in razpored vaj pravočasni?

Odgovore bomo zbirali v Povey (kmalu na voljo).

Odgovore učencev zbiramo v Povey.

Odnos in ocenjevanje

Kako se pri modulu Osnove hotelskega gospodinjstva ocenjuje?

  • Veš vnaprej, po čem je izvedba ocenjena?
  • Dobiš odziv, kadar ti izvedba ne uspe?
  • Je lastna zamisel pri ponudbi ali dogodku sprejeta?

Odgovori na ta vprašanja so namenjeni učencem, ki imajo ta pouk, in učitelju samemu. Zato bodo v aplikaciji.

Odgovori na ta vprašanja so namenjeni učencem, ki imajo ta pouk, in učitelju samemu. Zato so v aplikaciji.

Izpiti in kolokviji

Kakšen je izpit pri modulu Osnove hotelskega gospodinjstva?

  • Ali izpit ustreza predavanjem in vajam?
  • Preverja izpit uporabo znanja ali pomnjenje podatkov?
  • Je obseg snovi za izpit vnaprej znan?

Še 4 metrike, ki pokažejo, kako poteka pouk, bodo v aplikaciji.

Še 4 metrike, ki pokažejo, kako poteka pouk, so v aplikaciji.

Predmetnik je iz javno dostopnih šolskih objav. Prijavi napako ali vsebino

Osnove hotelskega gospodinjstva na višji strokovni šoli

Osnove hotelskega gospodinjstva je izbirni predmet programa Gostinstvo in turizem. Pri predmetu študent pozna opremo, inventar in se seznani z interierom v hotelskem gospodinjstvu, seznani se z osebnim in strokovnim profilom gospodinje ter spozna menedžerske funkcije gospodinje (opis delovnega mesta).

Poleg tega študent spozna organizacijo oddelka gospodinjstva ter seznani se s čiščenjem in vzdrževanjem bazenov, saven, solarijev, wellness centra ipd. Znanje študent uporabi pri praktičnem izobraževanju pri delodajalcu. Povratne informacije študentov o predmetu zbira Povey. Vprašanja o izvedbi odgovori referat za študijske zadeve.