Osnove gastronomije na višji strokovni šoli
višješolski predmet
9 šol · 1 predavatelj
Kje se poučuje
Kje se uči Osnove gastronomije?
Predmet ima na Povey svojo stran pri vsaki šoli, ki ga izvaja — z učitelji, ki ga tam poučujejo.
Največ šol
Abecedno po kraju, brez razvrstitve po oceni. Vse višje strokovne šole (58)
Predavanja
Koliko je pri modulu Osnove gastronomije praktičnega dela z gosti?
- So postopki in standardi razloženi razumljivo?
- Se snov poveže z delom v resničnem obratu?
- So gradiva in razpored vaj pravočasni?
Odgovore bomo zbirali v Povey (kmalu na voljo).
Odgovore učencev zbiramo v Povey.
Odnos in ocenjevanje
Kako se pri modulu Osnove gastronomije ocenjuje?
- Veš vnaprej, po čem je izvedba ocenjena?
- Dobiš odziv, kadar ti izvedba ne uspe?
- Je lastna zamisel pri ponudbi ali dogodku sprejeta?
Odgovori na ta vprašanja so namenjeni učencem, ki imajo ta pouk, in učitelju samemu. Zato bodo v aplikaciji.
Odgovori na ta vprašanja so namenjeni učencem, ki imajo ta pouk, in učitelju samemu. Zato so v aplikaciji.
Izpiti in kolokviji
Kakšen je izpit pri modulu Osnove gastronomije?
- Ali izpit ustreza predavanjem in vajam?
- Preverja izpit uporabo znanja ali pomnjenje podatkov?
- Je obseg snovi za izpit vnaprej znan?
Še 4 metrike, ki pokažejo, kako poteka pouk, bodo v aplikaciji.
Še 4 metrike, ki pokažejo, kako poteka pouk, so v aplikaciji.
Predmetnik je iz javno dostopnih šolskih objav. Prijavi napako ali vsebino