Podatki o šoli so iz javno dostopnega registra vzgojno-izobraževalnih zavodov. Prijavi napako ali vsebino
Opis šole
V Celju, na Kosovelovi ulici 2, je do decembra 2023 delovala Srednja šola za gostinstvo in turizem Celje. Takrat je zavod dobil ime po pisateljici in svetovni popotnici Almi M. Karlin in se odtlej imenuje Strokovni izobraževalni center Alme M. Karlin. Ime se je spremenilo, jedro dela pa je ostalo pri gostinstvu in turizmu, ob katerih so se uveljavili še naravoslovni in farmacevtski programi.
Biotehniška gimnazija je edini splošni program v ponudbi in se sklene s splošno maturo. Ob njej so v ponudbi še farmacevtski tehnik, štiriletna gastronomija in turizem, triletne gastronomske in hotelske storitve ter dveletno nadaljevanje gastronomija. Ob tem center pripravlja tečaje in nacionalne poklicne kvalifikacije, med njimi za dietnega kuharja ter za pomočnika kuharja in pomočnika natakarja. Priporočila dijakov o posameznem programu pogosto povedo več kot uradni opis, saj razložijo, koliko je pouka v kuhinji in koliko za šolsko klopjo. Med tujimi jeziki je poleg angleščine in nemščine mogoče izbrati italijanščino, španščino ali ruščino.
Praktični pouk poteka v strokovnih učilnicah s profesionalno opremo, del izobraževanja pa dijaki opravijo pri delodajalcih. Šola sodeluje v programu Erasmus+, kjer so izmenjave doslej zajele več sto dijakov in zaposlenih ter široko mrežo poslovnih partnerjev, vključena pa je tudi v Eko šolo in v mrežo ambasadorskih šol Evropskega parlamenta. Center vodi medpodjetniški izobraževalni center in sodeluje v projektih, kot sta Munera in NA-MA POTI. Na voljo so knjižnica, jedilnica in brezžično omrežje, dijakom od daleč pa dijaški dom. Šolanje se sklene s poklicno maturo oziroma zaključnim izpitom, gimnazijci opravljajo splošno maturo.
